CBST主辦方中國飲料工業協會( CBIA)，成立于1993年，是經民政部批準的國家一級協會。現有會員600多家，會員企業的飲料產量占全國80%以上，其組織的活動涵蓋數萬家企業,贏得了廣大企業、社會各界、政府部門等組織機構的廣泛認可和信賴支持。中國飲料工業協會是推動飲料產業健康、可持續發展的重要力量。